• Het restaurant

    Eat, Drink, Enjoy!

  • Herberg La Truite d'Argent

    ook wel het laatste huiselijke huis in de Ardennen...

    Smoker La Truite d'Argent Ardennen

    Dineren in La Truite d'Argent

    Keuken met een twist.

    Wanneer je in een Cabane of Vakantie Studio logeert, kun je als je op tijd reserveert ook in La Truite d'Argent gaan dineren.

    Je hoeft niet te kiezen, je eet gewoon wat de pot schaft! Een heerlijke en pure 3-gangen maaltijd. Wij koken van woensdag t/m zondag.

    Deze dagelijks wisselende maaltijd bestaat bijvoorbeeld uit bijzondere amuses & lokale gerechten zoals rode bietenmousse met fruitpeper, wortelgazpacho, een Ardens plateau van de lokale slager, soep van witloof met geuzebier, forel of claressefilet met een 'bite', konijn in Orvalsaus, een stoofpotje van everzwijnjong of eigen gerookte Pulled Porc.

     

    >>> Ons restaurant model op basis van 'vaststaand menu' heeft helaas tot gevolg dat menu aanpassingen niet mogelijk zijn.

     

    >>> Heb je een voedsel allergie; vraag voordat je reserveert wat er mogelijk is.

     

    Meer info over La Truite d'Argent: www.la-truite.com

  • Wie zijn wij?

    Bob en Henja van Herberg La Truite d'Argent

    From Eindhoven to the woods

    Voor ons is la Truite d'Argent al 17 jaar een droom.

    In deze vallei is het, dat wij onze droom konden creëren; een kleinschalige herberg waar het leven centraal staat, een ontmoetingsplek voor gelijkgestemden, het organiseren van intieme events en ons jaarlijks festival La Truite Magique. En... uiteindelijk het opzetten van een puur resort waar het leven goed is.

     

    Maar wat maakt la Truite d'Argent uniek?

    De combinatie van gastenkamers, restaurant, vrijstaande Cabanes en intieme concerten in een ongecompliceerde atmosfeer.

×
- Bij huur van de Cabane dient het volledige bedrag plus borg binnen drie dagen na reservering voldaan te worden. Je krijgt hiervoor een aparte email (check ook je spam)
- Bij annuleringen tot 4 weken voor de geplande aankomstdatum wordt het  voorschot geretourneerd minus € 50,- administratie kosten.
- Bij annuleringen minder dan vier weken voor aankomstdatum wordt het voorschot minus adminstratie kosten alleen teruggestort indien we de Cabane kunnen herboeken.
- Check-in, 16:00 hr. Check-out, 11:00 hr
- Wifi beschikbaar in het restaurant van La Truite d'Argent.
×
Wij maken geen gebruik van cookies of andere manieren om uw internet activiteiten of uw  identiteit te achterhalen. Indien u zich inschrijft voor onze email lijst dan wordt uw email adres alleen gebruikt om u te informeren over activiteiten van La Truite d'Argent.